Lesson1　中国紅茶

　　　　歴史の深い中国の紅茶の歴史、そして個性溢れる中国紅茶を堪能していただきます。

　　　　
Lesson2　アレンジアイスティー

　　　　おいしいアイスティーをさらに華やかにアレンジします。

　　　　ウェルカムドリンクとして、おもてなしに活用できるレシピを作ります。

Lesson3　紅茶と砂糖

　　かつて高級品の代名詞でもあった砂糖。

　　砂糖に関するアンティークをご紹介。そして紅茶と合う砂糖を徹底検証します。　　　　 　　　　

Lesson4　紅茶とスパイス～チャイを楽しむ～

　　体に嬉しい効能がたっぷりのスパイスについてのレッスンです。

　　紅茶とスパイスを合わせて、チャイを作る時のコツもマスターできます。